Pufīgās brokastu pankūkas

1. 2 olas
2. glāze piena
3. apm. 2 glāzes miltu

Olām dzeltenumus atdala no baltumiem un piemaisa pienam, Olu baltumus ar šķipsnu cukura sakuļ līdz stingrām putām. Miltus iemaisa pienā līdz ir vidēji mīksta masa un viņā iecilā sakultos olu baltumus. Cepj pannā